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自从学会洋葱饼这样做,我家再也不买早餐了,比吃大鱼大肉还香

  • 产品时间:2022-07-27 17:07
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简要描述:传统的中国早餐最着名的无非就是馒头、包子、油条等配豆乳;而我这里的早餐除了这些,最有名的要属沙县小吃了,沙县小吃种类繁多,味道鲜美,我最常吃的是扁肉、拌面、酸菜面等。在我家最常吃的早餐就是稀饭配涪陵榨菜了,再来一个茶叶蛋,那生活过的真是有滋有味,要否则就是粗粮粥配咸菜,咸菜我是不怎么喜欢吃的,因为没营养,再说小时候吃多了就腻了,不够偶然吃吃也不错。 我家孩子就不喜欢吃稀饭、粥之类的,就喜欢吃面包、早餐饼什么的,所以我要经常去学会做这些工具,以满足他们的食欲。...

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本文摘要:传统的中国早餐最着名的无非就是馒头、包子、油条等配豆乳;而我这里的早餐除了这些,最有名的要属沙县小吃了,沙县小吃种类繁多,味道鲜美,我最常吃的是扁肉、拌面、酸菜面等。在我家最常吃的早餐就是稀饭配涪陵榨菜了,再来一个茶叶蛋,那生活过的真是有滋有味,要否则就是粗粮粥配咸菜,咸菜我是不怎么喜欢吃的,因为没营养,再说小时候吃多了就腻了,不够偶然吃吃也不错。 我家孩子就不喜欢吃稀饭、粥之类的,就喜欢吃面包、早餐饼什么的,所以我要经常去学会做这些工具,以满足他们的食欲。

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传统的中国早餐最着名的无非就是馒头、包子、油条等配豆乳;而我这里的早餐除了这些,最有名的要属沙县小吃了,沙县小吃种类繁多,味道鲜美,我最常吃的是扁肉、拌面、酸菜面等。在我家最常吃的早餐就是稀饭配涪陵榨菜了,再来一个茶叶蛋,那生活过的真是有滋有味,要否则就是粗粮粥配咸菜,咸菜我是不怎么喜欢吃的,因为没营养,再说小时候吃多了就腻了,不够偶然吃吃也不错。

我家孩子就不喜欢吃稀饭、粥之类的,就喜欢吃面包、早餐饼什么的,所以我要经常去学会做这些工具,以满足他们的食欲。今天要用土豆和洋葱做早餐饼,看看我是怎么做的吧!洋葱土豆饼原料洋葱一个,土豆一个,胡萝卜半个,葱5根,面粉200克,酵母粉3克,鸡蛋3个。

调料盐、胡椒粉各适量。做法第一部:把土豆削去皮清洗洁净,再把它切薄片,只管切薄一点,这样利便蒸熟。

第二部:切好全部摆在盘子里,上锅隔水蒸15分钟左右。第三部:在蒸土豆期间,我们准备配料,把洋葱切成两厘米左右的小段,切好放盘子里,再把洋葱圈全部打开备用。

第四部:把胡萝卜削掉皮,先切片,再切丝,然后把它切成小细丁,把葱也切小段;切好全部放碗里,打入一个鸡蛋用筷子搅拌匀称备用。第五部:时间到了,土豆片蒸熟了,把它取出来倒入碗里,用擀面杖压成泥,把土豆片压成无颗粒即可。

第六部:打入两个鸡蛋用筷子搅拌匀称,再放入3克酵母粉把它搅融化了。第七部:倒入200克面粉,要一边倒一边搅拌,把它搅成粘稠状。第八部:再倒入适量清水,调入一勺盐、适量胡椒粉,用筷子搅拌成老酸奶的粘稠度即可,然后盖上盖子醒发20分钟。

第九部:面糊醒发好了,内里有许多的气泡,用筷子搅拌一下,再倒入胡萝卜丁搅拌匀称。第十部:平底锅刷油,放入洋葱圈,再倒入拌好的面糊煎。

第十一部:盖上盖子,小火焖10分钟,把洋葱饼焖熟。第十二部:时间到打开盖子,把洋葱饼翻一面煎,把它煎至两面金黄熟透即可出锅,用勺子按压一下洋葱饼,不塌陷就已经熟了。

洋葱土豆饼做好了,营养香喷喷,蓬松暄软,很是的好吃,有浓浓的土豆香和洋葱的香味,特别适合老人和孩子吃,喜欢的朋侪试试吧!不是大厨就做家常菜,家常菜家常做法,有异议的朋侪评论区留言,喜欢的朋侪点个关注呗!我是“雨铭轩说美食”,今天的内容就分享到这里了,谢谢寓目,我们下期见。


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